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廣州警方5日通報，該市警方日前打掉一個生產銷售有毒有害蜆肉的團伙，該團伙自2013年初開始，幾乎每天銷售2至3噸“毒蜆肉”，主要銷往廣州、佛山、東莞、深圳等珠三角地區周邊的農貿批發市場、酒樓和食堂。
4月30日，廣州荔灣警方聯合荔灣區食藥監部門，在荔灣區黃沙水產市場、清平市場抓獲正在銷售“毒蜆肉”的黎某棠(女，24歲)、蘇某玲(男，48歲)、孟某興(女，52歲)、黎某珍(女，45歲)、王某心(女，53歲，均廣東中山人)等5名犯罪嫌疑人，現場繳獲涉案的“毒蜆肉”2.5噸。
經食藥監部門鑒定，黎某棠等人銷售的蜆肉涉嫌添加有毒有害的非食品原料甲醛。據介紹，工業甲醛是致癌物質，過量服用含甲醛的“毒蜆肉”將引起口鼻過敏甚至致癌。
經警方審查，犯罪嫌疑人黎某棠等人供認，為延長蜆肉保質保鮮期，其在加工過程中，將脫殼的蜆肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡，如此“加料”的蜆肉可以保存一周不變質。
目前，上述5名犯罪嫌疑人已被警方依法刑事拘留。
本文關鍵詞：毒蜆肉 珠三角
