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國務院食品安全辦聯合中央文明辦、教育部等18部門，今天在京正式啟動2015年全國食品安全宣傳周活動。啟動儀式上，農業部農產品質量安全監管局副局長程金根表示：今年上半年，農業部開展了兩個季度國家農產品質量安全例行監測，共抽檢31個省（區、市）、152個大中城市、4大類食用農產品、96個品種，總體合格率為96.2%。其中，蔬菜、茶葉、畜禽產品和水產品監測合格率分別為95.2%、96.4%、99.4%和94.8 %，畜產品“瘦肉精”監測合格率99.9%，農產品質量安全水平繼續穩中趨好。
國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉發布：今年前五個月，全國出入境檢驗檢疫機構對來自179個國家或地區的進口食品實施嚴格檢驗檢疫監管，共檢出不合格進口食品927批次、4142噸、1275萬美元。不合格進口食品涉及79個國家或地區，質檢總局及時將有關情況通報了相關國家或地區的主管部門，要求其采取措施，保障輸華食品符合我國食品安全國家標準的要求。
不合格進口食品幾乎涉及所有食品種類，其中主要包括：飲料、糕點餅干、糖類、糧谷及制品、酒類、水產品、乳制品、調味品、干堅果等種類。其中食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、污染物超標等安全衛生問題較為突出，占到不合格進口食品總批次的46%。
食品藥品監管總局食品監管三司司長王紅今天公布了糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水產品抽檢結果，共抽檢1159批次，不合格34批次。不合格情況主要包括：超范圍超限量使用食品添加劑10批次。主要是標稱安徽豐大股份有限公司生產的自發小麥粉、九臺市博旺食品廠生產的醬雞爪、長春市南大食品有限公司生產的吉廚重慶風味山椒鳳爪、岳陽市云溪區美孜孜食品廠生產的尚辣烤脖、南寧桂榮食品有限公司生產的牛肉條、溧陽市阿林食品有限公司生產的手制香腸生制品和香臘五花肉生制品、徐州天下香食品有限公司生產的鐵板翅尖、土默特右旗食品水產有限責任公司生產的鄉吧佬鹵制雞爪。
農藥殘留等安全性指標超標2批次。主要是標稱深圳市樂知福貿易有限公司生產的知福高山綠茶和湖北省趙李橋茶廠有限責任公司生產的青磚茶。
苯并（a）芘等安全性指標超標1批次。為標稱汾陽市德義園味業有限公司生產的小磨香油。
微生物等安全性指標超標4批次。主要是標稱成都市川香源食品有限公司生產的麻辣肉干、黑龍江省寶泉嶺農墾寶泉醬業有限公司生產的寶泉大豆醬和上海味美思調味食品有限公司生產的土雞鮮雞精等。
揮發性鹽基氮、酒精度等品質指標不達標17批次。主要是標稱江西五豐臘味食品有限公司生產的五豐板鴨、北京湘更香肉類食品有限公司生產的川味臘肉、上海文琳食品有限公司生產的家鄉咸肉、大連源德水產有限公司生產的香酥黃花魚、石嘴山市田園清真食品有限公司生產的釜滿香田園醬油、哈爾濱市益民醬油廠生產的黃豆醬油、黑龍江省齊齊哈爾市華東調味品廠生產的華東醬油、大慶市薩爾圖區伊和回民醬菜廠生產的精制醬油、哈爾濱月夕實業有限責任公司生產的黃豆釀造醬油、黑龍江省齊市建華區回民調味品廠生產的黃豆醬油、河南天味源食品有限公司生產的韻天緣紅燒醬油、南通盛鑫食品有限公司生產的香肚和臘肉、南通皋成食品有限公司生產的咸味香腸、黑龍江小興安嶺山葡萄釀酒有限公司生產的小興安嶺全汁紅山葡萄酒和小興安嶺原汁山葡萄酒、哈爾濱龍江福酒業有限公司生產的福將藍莓酒。
對上述不合格產品，各地食品藥品監管部門已于第一時間開展核查處置。
本文關鍵詞：食品安全信息 權威發布 鹵制品上黑榜
