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北京市食品藥品監(jiān)督管理局5號(hào)發(fā)布食品安全信息顯示，“良味園”牌五香瓜子仁等11種食品不合格，北京市食品藥品監(jiān)督管理局已經(jīng)對(duì)不合格產(chǎn)品在流通領(lǐng)域采取了停止銷售的措施。

下架食品包括瓜子仁、酸菜、花生、桃仁等休閑食品，其中天津市騰輝食品有限公司的玉帶豆和日本豆均“榜上有名”。不合格食品抽樣地點(diǎn)中，北京市順義國泰商業(yè)大廈國泰宏城生活購物廣場(chǎng)抽查出四種不合格食品、北京永輝超市有限公司順義分公司抽查出三種不合格食品、北京家樂福商業(yè)有限公司新順店抽查出兩種不合格食品。

數(shù)據(jù)顯示，11不合格食品中多為過氧化值或二氧化硫超標(biāo)。據(jù)了解，過氧化值是衡量食用油脂新鮮度和氧化酸敗程度的重要衛(wèi)生指標(biāo)，一般來說，食物中過氧化值超標(biāo)，說明這種食物已經(jīng)變質(zhì)。食用過氧化值超標(biāo)的食品可能導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉并損害肝臟，損害身體健康。

另外，二氧化硫作為添加劑主要有兩個(gè)用途，一是用于漂白干果、干菜等；二是具有防腐、抗氧化等功效，能令其延長保質(zhì)期。據(jù)介紹，少量的二氧化硫進(jìn)入人體被認(rèn)為是安全無害的，但超量則會(huì)對(duì)人體健康造成危害。

北京市食品藥品監(jiān)督管理局提醒消費(fèi)者：凡已購買此批不合格批次產(chǎn)品的消費(fèi)者可憑購物小票和外包裝向銷售單位要求退貨。

附：全市下架食品名單

本文關(guān)鍵詞：北京 不合格休閑食品 過氧化值 二氧化硫超標(biāo)