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韓最磊購買的巧克力慕斯,吃完表面水果后發(fā)現(xiàn)綠色霉菌。
爆料
自制杯裝蛋糕 無生產(chǎn)日期保質(zhì)期
昨日,記者聯(lián)系上該網(wǎng)友,得知他叫韓最磊,今年31歲,家住汽博中心。9月1日18點多,韓最磊從觀音橋駕車回家時,順路在沁園餅屋汽博疊彩城店買了2個面包和2個杯裝蛋糕,刷卡支付53元。“晚上10點過,我把蛋糕當夜宵給1歲零4個月的女兒和老婆吃,哪曉得吃出霉菌!”
韓最磊說,當時妻子先喂孩子吃蛋糕上的水果,吃完才看到蛋糕和水果間竟浮著一塊塊綠色的泡沫狀物體。而杯裝蛋糕是店里自制,只標示有名字、價格、基本成分,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容都沒有。
記者從他拍攝的圖片上看到,蛋糕面上的巧克力挑開后,奶油融化的地方的確匯聚著一些綠色斑點。
回應(yīng)
店方立刻道歉 可更換食品或退錢
9月2日上午,韓最磊的妻子陳女士將此事反映給店方,對方立刻道歉,并表示可更換食品或退錢。“1歲多的娃娃吃到霉蛋糕。”陳女士表示已有陰影,不會再吃該店的食品,也不缺這點錢。當天中午12點過,韓最磊也來到店中反映此事,店長趕赴現(xiàn)場致歉。
昨日,江北區(qū)域經(jīng)理白明透露,事發(fā)店由她管轄,此前韓先生確實來店里反映了此事。“店員每天早上都會清理食品,過期、變質(zhì)的會100%下架。應(yīng)該是韓先生未低溫保存,導致蛋糕發(fā)霉。”白明說,該蛋糕表面有草莓、黃桃、葡萄三種水果,在常溫下容易變質(zhì),這才導致蛋糕表面“翻泡”。
不過,韓最磊表示,當天他回到家就把蛋糕放進冰箱,路上最多耽誤了1小時,不可能使蛋糕變質(zhì)。最終雙方約定,如最近幾天孩子出現(xiàn)不適,由店方承擔醫(yī)療費用。
提醒
食品未標注生產(chǎn)日期屬違法
“按照《食品安全法》規(guī)定,預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽,標明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或者配料表等內(nèi)容。即便是散裝類食品,需要在總的包裝上標注生產(chǎn)日期。”渝匯律師事務(wù)所律師明燁表示,如商家出售過期、變質(zhì)食品,其應(yīng)對銷售行為承擔賠償責任。消費者可向當?shù)毓ど滩块T、衛(wèi)生主管部門投訴,若情況屬實相關(guān)部門會對商家進行行政處理。
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