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熟食是我們生活中不可缺少的部分，無聊時來一包，看電視時來一包，聚會時來一包，出游時來一包……
可最近，有知情人向我們特攻記者爆料稱，位于樃梨鎮的一間倉庫內，有人偷偷更改即將過期的熟食的生產日期，偷偷銷往市場。這一情況是否屬實呢？記者立刻趕往樃梨鎮展開調查。
兩名工人擦拭熟食 豆干上的生產日期
在知情人的指引下，10月16日上午，記者找到了這間倉庫。
面對記者的到來，兩名年輕男子顯得非常警惕，見此情景，記者立即借故離開。而通過鏡頭可以看到，兩人的確是在擦拭這種“勁仔”品牌厚豆干上的生產日期。
記者跟蹤貨車 追查問題產品流向
那么，這些被擦去生產日期的熟食，接下來會如何處理，最終又會流向哪里呢？為了追查這些問題熟食的流向，記者決定在倉庫附近蹲點守候。10月16日下午兩點，一臺藍色四輪貨車從倉庫開了出來。記者發現這臺貨車從樃梨鎮上高速后，一路直行來到了高橋大市場。
出乎記者預料的是，車輛停在高橋大市場后，車上并沒有發現更改了日期的勁仔品牌熟食，而是裝的一些不知名的糖果。
記者再次調查被察覺 工人緊急轉移問題熟食
10月17日上午，記者再次來到了倉庫調查。確認現場的工作人員還在繼續更改勁仔熟食的生產日期后，記者快速通過倉庫門口。但記者的這次短暫出現，引起了對方的懷疑，沒過多久，幾人開始轉移這些問題熟食。
這些問題熟食送到凱旋帝景小區后，幾名男子并沒有離開過房間，中午趁所有人都離開小區的空隙，記者爬上104房間的窗戶口，通過觀察很快有了重要發現。
專業的去油墨清洗劑，房間內大量的勁仔空包裝盒，種種跡象表明，這里是一個更大更隱蔽的更改熟食日期的窩點。下午一點，這幾名年輕男子回到了現場。趁卷閘門打開的空隙，另一名記者走進了房間，此時幾名男子正在將改好日期的勁仔豆干裝入包裝盒。
現場搜出打碼機 生產日期被推遲近5個月
通過記者的調查，我們可以確認，不管是倉庫還是小區的房間內，都存在違法更改熟食生產日期的行為，而這些問題產品一旦流入市場，很可能給消費者帶來食品安全隱患，為此，記者在掌握情況后第一時間與長沙市食藥監局取得聯系，10月18日上午執法人員對該窩點展開了查處行動。
執法人員發現，桌面上擺放了好幾瓶用于更改日期的清洗劑，而現場到處散落著勁仔品牌的小魚以及厚豆干產品。
通過進一步調查，食藥監執法人員發現，除了更改勁仔品牌的熟食外，該窩點還更改了一款名為聞口香的熟食。很快一名自稱是老板的男子來到了現場，不過對于更改生產日期的情況他卻表示并不知情。
雖然這名負責人表示不知情，但現場的執法人員從這些日期上發現了端倪。
通過物流發往偏僻鄉鎮 問題產品全部查扣
執法人員找到了用來更改日期的打號器，經確認，這些產品的生產日期本來都是今年5月份，但經這一改，生產日期被推后了近5個月。
吳某交代，這些更改了日期的產品，主要通過物流銷往一些偏僻的鄉鎮，隨后執法人員將現場所有問題熟食全部查封扣押。目前長沙市食藥監局已經對這些更改了生產日期的問題熟食是否流入市場進行調查，同時食藥監局執法人員也表示，將對經銷商更改生產日期的行為予以頂格處罰。
我們進商店買食品，最在乎的就是包裝袋上的生產日期。但誰能想到，這生產日期竟然也能改，小編不得不佩服這些經銷商，真能花心思鉆空子。執法部門要嚴管重罰，也要嚴抓產品流通，尤其是加強對薄弱環節和地區的管控。像這一次，被改了生產日期的問題熟食就可能流入了偏僻鄉鎮。相比城市，鄉鎮由于地域廣、人員居住分散，監管存在難度。但正因為有難度，就更應該拿出辦法來，攻堅克難，才能真正將食品安全問題落到實處，落實到每一位老百姓的身上。
本文關鍵詞：勁仔 厚豆干
