通報顯示，有3批次樣品檢出氧氟沙星不符合規定，分別為：德陽市天山南路市場攤位（陳小林）銷售的“烏魚”、南充市西充縣晉城鎮鶴鳴東路62號（龐沖）銷售的“黑魚”、樂山市夾江縣漹城鎮新區市場水產品攤區2號（葛建華）銷售的“烏魚”。
氧氟沙星屬喹諾酮類藥物，具有廣譜抗菌作用，其抗菌力強，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。農業部公告第2292號規定，在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥，撤銷相關獸藥產品批準文號。
還有，甘孜州道孚誠信副食店銷售的“鮮白雞蛋”檢出氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的食品，對人體健康可能有一定影響。
另外，還有1批次不合格樣品為：廣安市鄰水縣農產品交易中心內（陳后書）銷售的“豇豆”，該樣品檢出克百威不符合食品安全國家標準規定。
克百威是一種具有內吸、觸殺和胃毒作用的氨基甲酸酯類殺蟲劑。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2019）中規定，豆類蔬菜中克百威殘留限量值不得超過0.02mg/kg。
對抽檢中發現的不合格食品，四川省市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處。德陽市、樂山市、南充市、廣安市、甘孜州市場監督管理局已督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因并進行整改，相關食品經營單位已采取下架等措施控制風險。上述市場監管局自通告發布之日起3個月內向省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
四川省市場監督管理局關于5批次食品不合格情況的公告（2020年第8號）不合格樣品信息
（來源：四川省市場監督管理局）
本文關鍵詞：監督 管理 食用農產品 食品 獸藥殘留 乳制品 抽檢
